Den 26 april kl.13.00 anordnar vi Nordic Friendly Challenge mellan några av världens bästa kocklandslag Sverige,Norge och Finland.Detta blir genrepet inför OS i Erfurti oktober.
En internationell jury som leds av GertKlötzke
Jury:
Gert Klötzke - ordf.
Metoddomare
Malin Söderström - Sverige
Jörn Lie - Norge
Pekka Terävä - Finland
Smakdomare
Karl Viggó Vigfússon - Island
Jarmo Huuhtanen - Finland
Robert Oppeneder - Tyskland
Kristin Kristinsson - Danmark
Tävlande Sverige
Krister Dahl - lagledare
Daniel Roos
Klas Lindberg
Fredrik Björlin - lagkapten
Jesper Bogren
Tävlande Norge
Jostein Medhus - lagledare
Alexander Berg
Arnt Skjerve
Halvar Ellingsen
Morten Sjøvik
Tävlande Finland
Tapio Laine - lagledaren
Filip Langhoff - kapten
Tatja Mäenpää
Toni Kostian
Lasse Koistinen
Samarbetspartners är:
Figgjo - tallrikar
Löfbergs Lila - kaffestation
Vinovativa - vin till maten
Svenskt kött - råvaror
Fisk idag - råvaror
Martin&Servera - råvaror
Kockens - kryddor
Segers - Kockrockar jury
Svenska Kockars Förening, SKF, - utrustningsvagnar
Electrolux Professional - organisatör& tävlingskök
